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根知男山 山廃純米

根知男山 山廃純米

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【根知男山 山廃純米】

2014年度醸造より、自然に近い生もと系酒母の一つとなる山廃造りを実験的に行い、麹米に根知谷産五百万石、掛米に根知谷産越淡麗を使用して、見事に綺麗な山廃酒が出来上がりました。

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商品情報

商品名 根知男山 山廃純米
容量 1800ml、720ml
産地 新潟県 合名会社渡辺酒造店
原材料 米(麹米:根知谷産五百万石、掛米:根知谷産越淡麗)、米麹

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