八海山 麹だけでつくったあまさけ
| 容量 | 825g、118g |
|---|---|
| 産地 | 新潟県 株式会社八海山 |
| 原材料 | 米麹 （国産米） |
| 備考 | ノンアルコール商品 |
| 特徴・その他 | 酒造りで培った技術で麹をコントロールし、すっきりとした上品な味わいに仕上げました。砂糖を使わず、米のでんぷんを糖化させて自然な甘さを引き出しています。酒造りのおいて麹は酒の味と品質にとって最も影響の大きい要素の一つですが、その酒造りに用いる麹と同じ製造技術で造られた麹を使用しています。60％まで米を削り雑味成分を抑えた麹から生まれるすっきりとした上品な味わいのあまさけです。 |