新商品案内
2014.08.08
日本酒 根知男山「Nechi 2013」入荷しました
【Nechi2013】
酒米作りから酒造りまですべてを蔵人自身が行っている新潟の銘酒「根知男山」より、根知谷のテロワールを楽しんでいただける、流通限定品「nechi」の2013ヴィンテージが入荷しました。
この年は少照・多雨・低温傾向の年でしたが、粒の大きさが揃った酒米の取れた、近年稀に見る優良年でした。
2013年も特等米の等級の酒米が「日ノ詰(ひのつめ)」の田んぼと、今年初めて「東中(ひがしなか)」という田んぼからも収穫できました。
昨年のヴィンテージもございますので、飲み比べて味わいの違いをお楽しみください!
<取扱銘柄> 純米吟醸酒(1回火入れ) 720mlのみ
・Nechi2013 根知谷産五百万石
・Nechi2013 根知谷産五百万石 壱等米
・Nechi2013 根知谷産五百万石 壱等米 無農薬
・Nechi2013 根知谷産五百万石 特等米「日の詰」
・Nechi2013 根知谷産五百万石 特等米「東中」
・Nechi2013 根知谷産越淡麗 壱等米